Indonesia
points -
Indonesia
100g râșnită ibric. Data prăjirii: ~ 22.02.2021 calculată la maxim 7 zile în urmă de la data cumpărării, după cum mi-a declarat magazinul Delicatese Florescu. O Cafea Specialitate de origine cu caracteristici distincte. Culoare cafeniu închis. Aromă de ierburi aromatice și condiment. Gust dulce-amărui cu note tipice de cafea la care se adaugă lemn și piele. Cremoasă, aciditate scăzută spre moderată, consistență mediu+. O cafea cu gust de cafea, cu tipicitate Arabica varietatea Toraja, râșnită a fi cu prăjire înaltă & completă, tipică. Se asociază ideal cu prăjituri de ciocolată și fructe acrișoare deshidratate vișine, merișor...
O cafea foarte aromată care se potrivește perfect cu smântână de cocos făcută în casă. Smântâna de cocos pune în valoare aroma și accentuează notele catifelat-exotice specifice acestei cafele.