O experiență memorabilă cu Cabernetul Franc baricat de la Balla Géza. Culoare rubiniu trandafirie, note aromatice de coacăze negre și vișină din vișinată în 👃 urmată de ceva vișine și coarne însoțite de condimente din palatin, cu un finiș lung și un post gust fin, condimentat și cireșat. Aciditatea ridicată mi-a dat încredere să-l asociez cu osso buco cu garnitură de varză de Bruxelles deși cred că varza roșie ar fi și mai potrivită. Alcoolul în volum de 14,5% declarat este atât de bine integrat încât nu se simte. Un vin într-adevăr excelent și elegant pe care îl voi urmări pentru a-i vedea evoluția în recoltele ulterioare. Recomand cu încredere!