Promessa Chardonnay 2019 DOC-CT
Average price
reported by users
Romania
points -
Average price
reported by users
Promessa Chardonnay 2019 DOC-CT
Average price
reported by users
Romania
Wine Type:
Wine Style: white Medium Bodied
Appellation Certification: DOC-CT
Appellation Region: Dealu Mare
Grapes: Chardonnay 100.00%
Farming type:
Alcohol:
Acidity:
pH:
Sugar:
Potential for Ageing:
Awards:
Olfactory Yelow fruits, pineapple, pear and melon.
Tasting Rich taste followed by hints of vanilla and butter.
Overall by Mark Squires: Promessa Chardonnay 2019 was matured for three months in stainless steel tanks with oak staves. A wine with 13.4% alcohol that is not as "fleshy" ,but if we think about its price, it is a bargain as good or even better for its purity and texture. Of course, the styles are different and this is seen primarily in the low impact of oak in this wine. This it tastes great and looks concentrated as well. The wine is recommended to be a fresh summer white.
Decanting N/A
Serving Temperature 8 (oC)
Pairing White sauce dishes, lobster and turkey.
Vineyards:
Village:
Sub-region:
Region:
Terroir:
Cultivation form:
Production date: 01-Jan-1970
Lot number:
Lot quantity:
Community reviews
L-am luat la ofertă cu 26,49 Ron ~ 5,50 Euro și am fost surprins de o echilibristică captivantă între aciditate și doaga de stejar. Culoare galben-aurie pală frumoasă. Prospețime cu arome fructate de banană, pere, piersică și mere verzi urmate de caise și vanilie în finiș. Am prins și o vagă notă fumé. Corp mediu, nu foarte consistent, intensitate mediu+ Foarte interesantă aciditatea, vinul degajând bule în mărgeluțe persistente pentru o vreme la suprafață în pahar, și chiar ridicându-se fin câteva, de la fundul paharului ca la spumante. Un vin elegant cu o tentă modernă și contrast plăcut între aciditate și taninuri. Înțeleg evaluarea la 87 de puncte Parker, pe deplin meritate, adică excelent. Un vin cu vibrație care poate sta liniștit încă 1, 2 ani în sticlă pentru că are rezerve de prospețime! Cred că ar putea merge cu pasăre, poate curcan sau mâncăruri ușoare, salate,... și la sigur, probat, cu plăcinta cu brânză dulce, vanilie și stafide. Și merge și simplu,... cu acompaniament de vorbe dulci!
