Sorin
Food, Wine & Beer Lover and Tracer
Ratings
Un Malbec sprințar, de culoare rubiniu - trandafiriu, 👃 de fructe negre și vanilie și note vagi de fructe de pădure, cu murele ieșind în evidență. Corp subțire, tanini suficient cât pentru a acompania o friptură de vită, și alcool de 13% vin să definească un vin de calitate medie, bună.
În pahar arată o culoare granat cu luciu frumos, 👃 cu baric, vanilie și ceva alcool, iar din palatin apar condimente și cireșe amare. Corp subțire care nu poate susține alcoolul declarat la 15% din volum. RPC corect, poveste pe contra etichetă și cam atât.
O cafea amăruie și tare în stil spaniol conferit atât de specialitatea spaniolă de espresso cât și de brandy-ul Spanish Torres, amestecate și servite pe cuburi de gheață, împreună cu două bobițe de cafea Robusta. Volum: 150ml. Recomand de servit ca primă cafea pentru o petrecere seara.
Un cașcaval bun dintr-un amestec de lapte de vacă, lapte de capră și de oaie. Pastă semitare spre culoarea untului dar ceva mai albă. Nu se disting aromele specifice componentelor dar poate fi servită deopotrivă ca atare sau pe pâine, sau cracker. Prețul întreg în Tenerife 17,70 Euro / kg dar eu am luat-o la ofertă cu 15,45. RPC la prețul întreg este relativ ok dar la preț cu taxe mai mari e discutabil.
O specialitate superbă de cafea din Tenerife! O băutură etajată cu lapte condensat, cafea Arabica, Liquor 43, spumă de lapte, un praf de scorțișoară și o coajă de lămâie 🍋. Amestecate generează o băutură neașteptat de fresh, cremoasă cu gust pregnant de lichior de lapte. Recomand!
Alb -gălbuie cețoasă, spumă albă de un deget în pahar, aromă intensă de malț și hameiuri, și iz de pâine prăjită. Bine acidulată, ușor cremoasă, cu 5% alcool, excelentă de vară!
Un Pilsner la doză destul de apos. Culoare auriu deschis, spumă albă care se topește repede cu dâre fine pe pahar. Arome tipice de Pilsner, dar vagi cu drojdia dominând. O bere de vară foarte simpluță cu acidulare moderată și 5% alcool.
Guler mic de culoare bej - arămie, clară. Gust excelent cu note de grapefruit și coajă de portocală. 6,5% alcool și un finiș cu iz de whisky. O superbere!
Guler alb de două degete, culoare aurie intensă, aromă intensă cu note de hamei, săpun, amăreală bine pronunțată, cremoasă, cu acidulare bogată dar echilibrată.
Culoare arămiu - chihlimbarie, guler alb mic și mici pete de dantelă pe pahar. 👃 intens cu note de ciocolată, boabe de cacao și cola resimțite și din palatin. Corp mediu, aciditate vie dar bine echilibrată, un pic mătăsoasă, cu 6,5% alcool. Excelentă pe vreme ploioasă!