O cafea bună, sinceră, gradată la 84 de puncte în verde, procesare naturală, varietatea Catuai galbenă, ferma Aequitas Coffee, regiunea Cerrado Mineiro. Aromatic oferă un gust simplu cu iz de coajă de cozonac, lapte, șeminte prăjite, ciocolată, plus un iz fin de tabac retronazal, înainte de finișul pregnant lăptos, îndelung persistent. Corpolența peste medie, cu textură mătăsoasă și aciditate scăzută, vin să definească o cafea plăcută, fără ceva anume special. Lot 83605 Prăjit la 26.04.2023, curator Mihai Pamfil.