Community reviews
on 14 Apr 2024
rated 300 food
O brânză interesantă, cu aromă fină de trufă neagră, după cum vrea să sugereze culoarea cojii necomestibile, fapt care însă foarte ciudat, nu este specificată pe eticheta produsului. Consistența este mai curând spre moale decât semitare, iar procentul de grăsime este cumva afectat, rămânând ca raportul în substanță uscată, de 48%, care ne indică zona de calitate țintită. Culoarea este ușor fildeșie, cu puncte negre. Aroma fină și foarte plăcută în nas, cu note de montane și iz fin de trufă, se atenuează mult în gust unde apar notele lăptoase mai puternice. Lot 02/01 cu termen de valabilitate 24.09.2024
Did you taste it? Give your rating!
You have rated it stars
