O cafea excelentă, preparată espresso. În 👃 nimbși de cacao, gust dulce-sărat, cu note de marțipan, stafide negre, și ceai negru. Mătăsoasă, cu aciditate medie și finiș aromatic lung, cu gust acrișor sărat. Interesantă, exotică! Lot prăjit în 5.11.2024, cafea El Salvador, regiunea Santa Ana, Finca Rodolfo Ruffati, soiul Sarchimor, procesare 48 ore, naturală.