Un vin spumant interesant cumpărat pentru, și degustat în asociere cu mâncare de gutui cu ficăței de pasăre cu care s-au potrivit excelent! Turnat în pahar arată o culoare auriu verzuie cu bule moderate în volum și mărime, dar de durată. În 👃 se simt flori de mandarine și flori albe cu iz de iasomie, trandafiri albi și salcâm. Din palatin coboară note piersică albă iar în finiș revine mandarina, care persistă îndelung. Gustul este suav, dulce. Cu cele 6% volume alcool, servit rece sticla se golește ușor până la desert. Plăcut!