★ ★ ★ ★ ★

on 30 Oct 2020

Sorin

rated 328 food

Un borcan de gogoșari românești, gustoși, conservați în oțet din vin alb, cu boabe de muștar și cu destul de mult zahăr 3,85 Gr./100g de produs, fără a se specifica la care dintre cele două cantități nete se referă, cea netă de 340 g sau cea totală de 680g, însemnând că în borcan ar pute fi zaharuri între 13 și 26 de grame. Normal declarația nutrițională ar trebui să se refere la produsul de mâncat nu și la lichidul conservant dar în orice caz gogoșarii sunt destul de dulci la gust. Punctul tare este că feliile de gogoșari sunt fragede. Punctul slab este că SC Annabella nu menționează data de fabricație ci doar pe cea recomandată ca optimă și care fiind vorba despre un produs pasteurizat este superlungă, până în 02.09.2023 iar întrebarea pe care mi-o pun este dacă nu cumva a fost pasteurizat la o temperatură mult peste 100 de gr. Celsius, iar gogoșarii sunt complet sărăciți de elemente vitale. Per total pare a fi un produs ok dar aștept ca producătorul să dea detalii explicative pentru a îl putea recomanda.

---