Italy
Italy
Gorgonzola preferată! Picantă fără a fi iute, cu sare 2,6 Gr/100. Un pic grăsuță cu 67% Gr/S.u. și de aceea plăcut cremoasă, fiind totuși o pastă semitare. Aroma de mucegai nobil se simte plăcut și în pizza și ca atare. A intrat în selecția brânzeturilor mele preferate!