Romania
points -
Romania
Un vin foarte bun pentru asocieri culinare, datorită unei acidități vii, bine pronunțate, pe care l-am cumpărat de la Puff&Shots Otopeni. Culoare frumoasă, roz somon pal. 👃 Mineral, elegant, fructat. Aromatic cu note de fructe de pădure și ceva condimente exotice. În gust citrice, greu de identificat din cauza acidității, și zmeură. Finiș sec, spre limita cu demisec, 12,5% alcool, fără alte mari dezechilibre. A fost un bun companion pentru somon cu legume la tigaie și orez negru, cu sos de capere. Versatil, merge la orice pește, fructe de mare și brânzeturi.