Perele Jambon au fost create de directorul grădinii botanice din Paris. Cele gustate anul acesta, provij dintr-o livadă cu tratamente minime și cred că recolta 2020 nu a avut nevoie de prea multe stropiri. Sunt oricum infim tratate comparativ cu cele de supermarket. Superdulci, textura fermă, aromă discretă, ușor zemoase si doar o idee astringente. Recomand!