Romania
Specialitate din piept de rață clasic, rulat cu afine, împachetat în plasă și afumat la rece, stratul superficial de grăsime de pe pieptul păsării rămânând intact. Gustul este un pic dulce iar afinele estompează aroma de fum de lemn de fag. Este o delicatesă gourmet ambalată în plastic pe hârtie cerată, cu preț de Europa de Vest. Merită servit pe masă la ocazii festive sau romantice, putând fi asociat cu vin🍷 cu corpolență medie.