- ,
Moldova
Moldova
Community reviews
on 28 Jan 2024
rated 268 wines
O Băbeasca neagră trasă în roz bunuță! Din sticlă arată o culoare roz somon pală. Trebuie lăsată un pic să se încălzească undeva pe la 14⁰C. În 👃 note floral - minerale. În gust o aromă suavă de zmeură, aciditate citrică vie, un pic prea multă pentru corpul fin, finiș cu un ușor iz de grapefruit. A mers binișor cu tonul la tigaie cu legume. Dar cea mai bună asociere a fost cu salată de lobodă, ridichi, ciuperci Shiitake, înlocuitor de brânză din migdale și cocos, ceapă verde, cu dressing de lămâie și ulei de măsline Taggiasca. Se completează și se potențează aromatic reciproc, vinul părând a deveni demisec. Raport preț calitate ok.
Did you taste it? Give your rating!
You have rated it stars
