Belgium
Community reviews
Sticlă de 330 ml, Best Before 15/07/2022 [7], turnată în pahar lalea. Temperatura de servire cca.8 grd. Aspect: culoare galbenă cu nuanță aurie, transparentă înainte de turnarea drojdiilor de pe fundul sticlei, rămase în ultimii 5mm neturnați. Turnată cu atenție și tehnica indicată, face un guler masiv de spumă albă pufoasă. Trebuia să torn cu sticla cât mai apropiat de gura paharului pentru a încerca să torn dintr-o dată, dar tot ar fi făcut spumă excesiv, așa că am turnat de mai multe ori. Gulerul lasă dâre dantelate pe pahar și durează mult până la final. Aroma florală, coriandru, banană coaptă și acadea plus o doză potrivită de drojdii. Gustul intens, cremos cu note de banană, miere, coriandru. Se simte malț și o dulceață persistentă. Corpolență medie spre ridicată, acidularea carbonică ponderată, o notă ușoară de amar și alcool. Per ansamblu, o bere excepțională și delicioasă, alc. 8,4%. Asociere bună cu crakerși cu chimen și brânză maturată semitare.
