Sorin
Food, Wine & Beer Lover and Tracer
Ratings
Pungă plastic cu autosigilare,150g, Exp.30.10.2021 Miejii de sâmburi de migdale de cultură sunt de calibru mediu-mare, foarte fragezi, dulci la gust cu o notă vag amăruie aproape imperceptibilă. Cca 5% sunt sparți. Recomand
Pachet de carton cu 4 crenvurști trași în țiplă vidată de plastic. 120g. Expiră la 11.01.2021 Aspect natural, aromă ușoară de fum. Gust excelent dar condimentele naturale, ceapă, piper, boia dulce, usturoi, nucșoară și ienibahar, sunt estompate de nota de fum, după opărire. Se pot mânca și fără pâine, ca atare, simțindu-se aroma plăcută a compoziției cu 88% carne. Conservanți: sare 2,3g, zahăr 1g și Acerola - vitamina C naturală. Este o rețetă foarte curată. Ambalajul prea sofisticat poate să lipsească. Prețul destul de ridicat. Per ansamblu un produs excepțional care merită încercat.
Casoletă carton în țiplă perforată, 400g. Roșii de calibru mediu, coapte uniform. Culoare roșie naturală și uniformă, fără pete vezi. Aromă plăcută. Gust natural specific. Per ansamblu sunt delicioase. Certificatele de cultură Ecologică nu sunt prezentate. Eticheta cu codul de bare acoperă indicația greutății nete. Pe website se specifică tipul cultură în pământ dar atât. Aș fi fost mulțumit pe deplin dacă erau mai transparenți. Prețul este destul de mare la Carrefour, 13,99 RON.
Pungă, 300g în plasă pentru mezelărie. Aspect: un boț de culoare maronie de aluat de făină de grâu umedă, strâns în plasă, cu puncte alburii și piperii în secțiune. Aromă intensă de fum. Gust de șuncă afumată. Textură elastică identic asemeni cărnii afumate. Se poate mânca foarte bine cu muștar. Nu este indicată țara de origine a produsului. Foarte ciudat este că pe website spun că este produs românesc dar el nu este fabricat în România, pe etichetă fiind menționat importator SC Hiranya Foods SRL. Se menționează că este produs în UE dar suspectez că au ceva de ascuns în legătură cu procesatorul produsului făcut. Nu se indică nici un fel de certificare. Per ansamblu pare OK dar îl cumperi și îl consumi pe propriul risc.
Pachet vidat - 8 felii de cotlet fără grăsime. Aspect: Culoare roz pal natural, cu tentă transparentă. Gust dulce-iute, condimentat, piperuri, note de afumat. Pe ansamblu o specialitate gourmet de apreciat. Asociere culinară cu vin roșu sec.
Casoletă vidată cu 270g Carne de midii prefiartă cu glazură de gheață. Proveniența indicată este de crescătorie, origine din Chile. Metoda de pescuit indicată pe etichetă, Traul care se folosește la pescuit oceanic nu pentru recoltarea scoicilor de cultură, ridică dubii la fel și Zona de pescuit FAO-87 Pacificul-de-Sud-Est. Sunt de crescătorie sau din pescuit? Carnea este din scoici de calibru mic. Am consumat-o în rețetă de pizza la cuptor.
Pungă cu 2 salate Oak Leaf Roșu cu rădăcinile în bulgărași de turbă. Aspect - Frunze de mărime medie cu formă de frunză de stejar, cu vârfurile de culoare roșu brun. Gust ușor dulce. S-a păstrat proaspătă timp de 3 zile în frigider fără să se altereze. O idee excelentă! Raport preț calitate ok.
Pachet 100g. Kale de foarte bună calitate. Plante tinere cca 20 cm, proaspete după 3 zile de la ambalare, culoare verde intensă, gust acrișor plăcut. Merită prețul
Borcan, 700 / 420 g. Măsline verzi în saramură pasteurizate. Amestecate pe calibru mic, mediu și mare. Măsline întregi verzi, destul de moi . Se pot consuma ca atare, nu se simte sarea, fiind conservate și cu vitamina C (acid ascorbic). Se pot servi ca aperitiv alături chiar de brânzeturi maturate și vin dar și de completat pentru pizza.
Tavă de plastic cu 360 Gr. bucăți de carne. Culoare roșiatică, bine curățată de pielițe, bucăți bine tranșate incluzând și părți cu seu. Aroma mirodeniilor bine echilibrată, fără a fi prea iute de la boia. Nu le pot da 4 stele pentru că au pus nitrați pentru conservare și culoare și destul de multă sare. Nu erau necesar nitrații în opinia mea. Gustoasă după pregătirea la ceaun timp de 1h1/2.
Culoare roșu sângeriu închis, consistență medie, gust dulce acrișor de produs natural 100%. Excelent pentru coktailuri alcoolice sau nealcoolice. Recomand!
Salată ambalată în pungă - 1 buc. Aspect, frunze de culoare verde și roșu brun, cu ecusoane de certificare ecologică. Apar a fi cultivate pe sol, prezent pe frunze dar gustul este proaspăt dar cu tentă de plantă de solar. Per ansamblu este ok pentru această perioadă a anului.