Sorin
Food, Wine & Beer Lover and Tracer
Ratings
Una dintre înghețatele foarte bune pe care am mâncat-o, cumpărată din supermarket. Conține doar ingrediente naturale, emulsifiantul folosit este lecitina de soia. La 30 de lei este un preț corect. Sigur voi mai cumpăra!
Un lapte de vacă bătut de cea mai bună calitate, culoare alb-crem dată de conținutul de grăsime de minim 3,5%, gust perfect autentic. Ambalajul, borcan de sticlă cu capac filetat, ar merita colectat de magazin, returnat la fabrică și reumplut. Din păcate magazinul din București, La Baciu, nu face asta. Prețul produsului este destul de mare.
O pâine gustoasă și sănătoasă! La ingrediente au trecute făină de grâu integrală naturală (sâc) fără aditivi, și apă filtrată, ceea ce sună foarte bine și înseamnă că în pâine nu se găsesc diverse metale grele sau altele care pot circula prin conducte. La Baciu, în București, este puțin cam scumpă dar este un pâine de foarte bună calitate. O vom mai cumpăra!
Stafide Bio, neselecționate, date prin ulei de floarea-soarelui, au un vag miros de rânced în pungă. Având termen de prospețime cam lung (Best before) până în 2021 iar eu cumpărându-le în septembrie 2020, deduc că au fost din producția 2019 și deci au termen de 1 an. Pe viitor mă voi orienta la o dată mai mică de minim 9 luni până la expirare dacă vor continua să nu menționeze data producției și ambalării. Prețul este un pic mare dar în rând cu produsele certificate Bio.
Arahide coapte în coajă, neselecționate, foarte ușor sărate, origine China. Lotul B328G201 cu termen de expirare în 28.03.2021 are parte din arahide cu gust rânced. Anul trecut erau mai bune. Nu voi mai cumpăra cu origine China.
Super delicatesă de carmangerie! Un gust superb, condimentat cu ceva mirodenii și afumat la rece. Culoare roșiatică, aroma de fum și piper negru. Ar putea fi mai uscat o idee. Se asociază bine cu vinurile roșii cu corpolență medie. Am degustat Merlot 2016 de la Crama Știrbei și aroma de coacăze din🍷 îmbrăcă perfect carnea frăgezită. Recomand iar eu sigur voi căuta produsul pentru a îl mai cumpăra. Poate sta ca delicatesă pe orice masă festivă.
Excelenți ardeii grași din seră de la supermarketul Odăi. Fiind lăsați să se coacă pe vrej, natural și fără chimicale, adună o dulceață în gust și o aromă puternică. Recomand cu mare încredere deși sunt scoși la vânzare doar pe măsura ce se coc, de aceea ne existând permanent în lădiță.
Exquisitely tasty romanian camembert type cheese! It goes well with White and sparkling wines as Crâmpoșie de Bauer and Sauvignon Blanc. Highly recommend!
Cremos ușor acidulat și foarte sănătos cu doar 1,5% grăsime. Gustul de chefir este foarte slab.
Thin slices of Spanish traditional ham, matured 11 month as the German producer's statement, separated by plastic foils. A little bit dry and salty and a lot of E-s, ingredients for conservation, but still with good quality. I would say that it must be consumed with care about the intake dose in terms of quantity.
Felii subțiri de ceafă uscată ambalate în casoletă vidată. La ingrediente pe locul 2 este sarea cu 5,O2 Gr./100 gr. de carne, iar aroma a fost foarte ciudată când am scos carnea din țiplă. Conține conservanți, E-uri destul de agresive. La gust rămâne un gust ciudat, cauzat probabil de aromele folosite și probabil de coloranții menționați pe etichetă. Culoarea roșiatică părea îmbietoare dar după ce am desfăcut pachetul mirosea oarecum ciudat iar o parte dintre felii au o culoare închisă de carne intrată în putrefacție. Am consumat 50 de grame până să iau seama la detalii și sper să nu am probleme cu stomacul. Cred că poate fi riscant de mâncat ca atare în cantități mari. Nu cred că voi mai mânca restul.
Brânza semi moale maturată în Grota de la Țaga la Fabrica Transilvania a fost o surpriză extrem de plăcută. Gustul ușor dulce dar maturat m-a surprins foarte plăcut și poate asigura locul pe orice platou de brânzeturi. Merge foarte bine cu vinuri albe seci, combinația cu 1920 de la Bauer fiind de mare rafinament. Aș da nota 4+ dacă sistemul ar permite, doar pentru că ambalajul ar putea fi mai elevat calitativ. O recomand cu încredere!