Sorin
Food, Wine & Beer Lover and Tracer
Ratings
Baton de salam, bine uscat de culoare roșiatică închisă în secțiune, cu câteva bucățele de mărimi neregulate de șuncă, mai închisă pe contur cu textura un pic mai uscată. Salamul pare unul crud uscat dar nu se menționează metoda de preparare. A fost afumat intens fără exagerare totuși. Aromă de carne sărată și uscată la fum. Gustativ se simt note de carne de vânat cu mirodenii dar din păcate și destul de multă sare. Per ansamblu este un produs bun de adăugat în feliuțe subțiri pe un platou de aperitive, dar merită îmbunătățiri. Altfel nu l-aș consuma regulat, conținând destul de multă sare și grăsime, procentele ingredientelor nefiind menționate pe etichetă. Eticheta omite să comunice natura membranei, probabil necomestibilă. Nu sunt menționate nici valorile energetice. Ar fi de dorit scurtarea termenului de garanție. Recomand consumul cu precauție și în cantități moderate. Asocierea perfectă este cu vin roșu baricat, Cabernet Sauvignon ca primă opțiune. Lot 1501 / 15.01.2021 Exp. 15.07.2021
Salată de fasole cu ceapă și usturoi - fasole făcăluită preparată și ambalată de Carrefour. Aspectul. Crem deschis cu sos de ceapă. Miros de ceapă și intens de usturoi. Gustul este prea sărat deși nu excesiv iar în rest se simte bine ceapa și usturoiul. Nu se prea regăsește piperul. Consistență pastei de fasole este foarte bună, ca și dozarea uleiului de floarea soarelui. Dacă nu ai timp și nu ai altă sursă de mâncare de cumpărat poți apela la produs dar eu nu voi comanda altă dată decât dacă mi se dă să gust, fiind mult prea sărată. Nu sunt menționate cantitățile ingredientelor pe etichetă în afară de fasole 45
A nice surprise this Millesimato DOC Prosseco, with fine and persistent perlage. Crisp and fresh with very fruity flavor, green apples. Suitable as starter!
Un iaurt de calitate medie, ambalat în borcan de sticlă, închis cu capac cu sigiliu. Pasta iaurtului este neomogenă, de consistență medie. Aroma de intensitate medie după amestecare în borcan. Gustul este foarte aproape de gustul clasic al iaurtului din lapte de vacă dar un pic dulce, pe etichetă fiind menționat 4,8%. Termenul de valabilitate este foarte lung pentru un iaurt, borcănelul de 200g conținând practic 2 lingurițe de zahăr în acest scop. În frigider a rezistat foarte bine trei zile după termenul de valabilitate. Din acest motiv deși este certificat ecologic nu este tocmai sănătos consumul zilnic. Borcanul de iaurt are și o amprentă de carbon destul de mare atât timp cât nu este refolosit ci trimis la reciclare, adică spargerea și retopirea sticlei pentru fabricarea altor ambalaje. Acestea sunt motivele pentru care mă abțin de la recomandarea produsului, în plus raportul preț / calitate nefiind unul favorabil.
Nu e IPA dar e fresh! Culoare oranj palidă și cu aspect tulbure. Gust dulce amărui fructat acrișor. Aromă de malț, finiș citric. O băutură proaspătă, de vară, f. bună pentru plajă. O bere mult mai bună decât IPA Argus Electric Castle.
Acceptabile. Deși doar 15,9g% zahăr, toate în cremă o fac foarte dulce. Crema de ciocolată este destul de moale dar fiind multă iese totuși dintre biscuiții de ovăz. Per ansamblu nu sunt răi dar mai e de lucrat până la un produs de cea mai bună calitate. Pot fi însă asociați cu afine de pădure nu foarte coapte iar combinația cu crema de ciocolată neagră devine "letală"!
O bere comunistă care îmi aduce aminte de berea românească de pe vremea lor. Culoare aurie, alc.4,7%, guler alb mic. Aromă de malț, un pic amăruie și atât.
Un pale lager in notă medie! Culoare auriu închis , aromă de drojdie, gust alcoolic, nimic special nimic rău. Personal nu îi găsesc calități speciale dar sunt fan Ale așa că pot fi subiectiv.
Pungă 250g cafea Arabica boabe, marcă proprie Carrefour, prevăzută cu valvă. Boabele sunt prăjite "à l'ancienne" adică lent, artizanal tradițional, la temperatură scăzută, și fără adaosuri, pentru a păstra aromele și prospețimea, rezultatul apărând satisfăcător în cazul de față deși aromele dezvoltate sunt destul de slabe. În nas 👃 aromă de tabac iar în gust se simt note lemnoase și ceva caramel. O ușoară onctuozitate este prezentă. Tăria este medie la o lingură de cafea pe porție. Cafeaua nu a fost condiționată, în pungă fiind vizibile boabe de diverse dimensiuni. Produsul este certificat Bio și Fair Trade de Max Havelaar. Per ansamblu calitatea este mediocră, fiind un pic supraevaluat prețul de 21,50 lei (4,25 Euro). Este o cafea de băut în fugă pentru cofeină, dimineața.
Variată dar totuși subțirică:1 braț micuț de caractiță, 1 crevete, câteva fileuri micuțe de pește și destule midii, pe un pat de salată creață verde și roșie, cu un dressing decent după îmbunătățirea cu lămâie. Prețul mare pentru calitatea salatei, se justifică doar prin rockul live oferit de un chitarist care s-a născut odată cu el.
Good summerdrink aromatic wine with light elderflower flavor, 12% ALC. Low price is ok.