Sorin
Food, Wine & Beer Lover and Tracer
Ratings
Casoletă carton în țiplă perforată, 400g. Roșii de calibru mediu, coapte uniform. Culoare roșie naturală și uniformă, fără pete vezi. Aromă plăcută. Gust natural specific. Per ansamblu sunt delicioase. Certificatele de cultură Ecologică nu sunt prezentate. Eticheta cu codul de bare acoperă indicația greutății nete. Pe website se specifică tipul cultură în pământ dar atât. Aș fi fost mulțumit pe deplin dacă erau mai transparenți. Prețul este destul de mare la Carrefour, 13,99 RON.
Pungă, 300g în plasă pentru mezelărie. Aspect: un boț de culoare maronie de aluat de făină de grâu umedă, strâns în plasă, cu puncte alburii și piperii în secțiune. Aromă intensă de fum. Gust de șuncă afumată. Textură elastică identic asemeni cărnii afumate. Se poate mânca foarte bine cu muștar. Nu este indicată țara de origine a produsului. Foarte ciudat este că pe website spun că este produs românesc dar el nu este fabricat în România, pe etichetă fiind menționat importator SC Hiranya Foods SRL. Se menționează că este produs în UE dar suspectez că au ceva de ascuns în legătură cu procesatorul produsului făcut. Nu se indică nici un fel de certificare. Per ansamblu pare OK dar îl cumperi și îl consumi pe propriul risc.
Sticlă 0,33 cafenie, bere nefiltrată. Aspect: Culoare chihlimbar tulbure/ nefiltrată, guler bogat, a trebuit să torn de mai multe ori, cu durată lungă până la final. Aromă de malț, caramel. Gust amărui echilibrat. Corpolență medie, carbonatare medie plîcută. Se asociază perfect cu brânza maturată cu trufe Karpaten Milk.
Pachet vidat - 8 felii de cotlet fără grăsime. Aspect: Culoare roz pal natural, cu tentă transparentă. Gust dulce-iute, condimentat, piperuri, note de afumat. Pe ansamblu o specialitate gourmet de apreciat. Asociere culinară cu vin roșu sec.
Sticlă 0,5 Culoare cețoasă, galben pal, guler bogat dar de durată redusă. Aromă fructată, ananas, Gust de asemeni fructat, grapefruit cu finiș ușor amărui de hamei. Carbonatată ușor, corp mediu moderat. Preț 10,55 la ofertă. Plăcută!
Casoletă vidată cu 270g Carne de midii prefiartă cu glazură de gheață. Proveniența indicată este de crescătorie, origine din Chile. Metoda de pescuit indicată pe etichetă, Traul care se folosește la pescuit oceanic nu pentru recoltarea scoicilor de cultură, ridică dubii la fel și Zona de pescuit FAO-87 Pacificul-de-Sud-Est. Sunt de crescătorie sau din pescuit? Carnea este din scoici de calibru mic. Am consumat-o în rețetă de pizza la cuptor.
Sticlă 250 ml. Aspect omogen, băutura lăptoasă care se scurge lent pe pereții sticlei. Depuneri de soia la gâtul sticlei. Culoare - Alb crem, Aromă intensă de vanilie, Gust dulceag cu note de vanilie. Per ansamblu plăcută dar conține destul de mult zahăr 4,1/100ml din total 4,8 glucide. Aroma de vanilie folosită este probabil vanilina. Nu te poți aștepta la vanilie naturală la 4 lei sticla.
Bottle 330ml. Hazy pale Amber with big head. I had to pour several times. Some malty with low caramel and hops notes aroma, Flavor with delicate malty sweetness and slightly touch of bitterness. Moderately carbonated, light to medium body, smooth and creamy as mouthfeel.
Pungă cu 2 salate Oak Leaf Roșu cu rădăcinile în bulgărași de turbă. Aspect - Frunze de mărime medie cu formă de frunză de stejar, cu vârfurile de culoare roșu brun. Gust ușor dulce. S-a păstrat proaspătă timp de 3 zile în frigider fără să se altereze. O idee excelentă! Raport preț calitate ok.
Galben verzui, note aromatice fructate, caise, măr verde. Postgust mediu, sec și nu prea, aciditate medie. Un vin de vară ok.
Pachet 100g. Kale de foarte bună calitate. Plante tinere cca 20 cm, proaspete după 3 zile de la ambalare, culoare verde intensă, gust acrișor plăcut. Merită prețul
Enjoyable after long decanting. Fruity, 🍒 cherries, blackberry and plum. Crispy alcoholic finish, Low tannic with medium body. Good value for the money in its range. A little bit to much alcohol. It goes very well paired with turkey and kale salad.